【らーめん再遊記】46話感想 : 不信の原因は塩匠堂の本店に…?

スポンサーリンク



引用元 :https://5ch.net/


827 : 名無し 2022/03/11(金) 07:12:03.27 ID:v2Cs0xeR0

時代に取り残されたのに周りが持ち上げるので勘違いしたままのやつか
「麺房なかはら」パターンだな




828 : 名無し 2022/03/11(金) 07:58:11.27 ID:+oQ2yG1E0

本店のおやしがとんだ食わせ者ってパターンなんか?



829 : 名無し 2022/03/11(金) 08:05:46.17 ID:fbLX3wVs0

こ…これはオヤジさんが無能なパターン…
芹沢サンもグルタが味のわからないマニア相手に弱気になっててムカついたみたいに言うけど
その原生生物みたいな連中と同じ事をオヤジさんにやってたって事じゃねーか
伝説のオヤジさんの雰囲気とセットで一代だけ通用するラーメンで
将来的には淘汰されるラーメンですとかムチャクチャなアドバイスしてケンカしてみせろ



826 : 名無し 2022/03/11(金) 05:35:02.50 ID:NgXDgWSt0

弟子は弟子でなかなかのタマだったw



スポンサーリンク
スポンサーリンク

815 : 名無し 2022/03/11(金) 00:10:04.15 ID:+JcOsEXO0

当然だったけどロクでもない老害店主だったのな



834 : 名無し 2022/03/11(金) 11:28:17.08 ID:GvnChuscp

ラオタ共が無能は予想通り過ぎたな
そもそもラーメンで冒険者や革命家って何なんだ?
この後の展開も予想出来そうな範囲内かな



836 : 名無し 2022/03/11(金) 11:42:34.32 ID:sOWvSN7A0

これから「原生動物」使われそう



838 : 名無し 2022/03/11(金) 12:04:23.83 ID:dvqcuzOk0

過去に暖簾分けした店は尽く潰れてるかジャンクなラーメン屋に鞍替えしてるかのどちらかだろうな



840 : 名無し 2022/03/11(金) 12:21:42.39 ID:b5L+FRrBr

>>838
個人店がジャンクなラーメン屋に鞍替えなんてそんなに当たり前じゃないぞ
この漫画に影響されすぎ



839 : 名無し 2022/03/11(金) 12:09:15.87 ID:sOWvSN7A0

ジャンク化で成功したなら、親父さんもあそこまで偏らんだろ



841 : 名無し 2022/03/11(金) 12:27:50.22 ID:e2QovsTO0

鞍替えする余裕なんか個人店にはない



847 : 名無し 2022/03/11(金) 14:12:25.95 ID:mLeM9tnY0

グルタ君のパーフェクトコミュニケーションで順調にヒロインの座を固めてるな、仮にも板倉の血が流れてるのに縁を切らないハゲもいい人だわ



849 : 名無し 2022/03/11(金) 14:20:45.17 ID:oWv84sbpa

グルタくんは一応恩人だからな
50代のおっさんが階段からあんな落ち方してたら骨折してすげぇ面倒くさい事になってた



850 : 名無し 2022/03/11(金) 15:41:05.49 ID:FAHmVkZJ0

今回の話はヒキがあっていいね
着地点が楽しみ、ハゲ巻き込まれ系か




855 : 名無し 2022/03/11(金) 19:05:10.37 ID:l9O0K286a

本店より美味く感じない秘密の最後のピースは暖簾分けの数?



857 : 名無し 2022/03/11(金) 20:49:25.69 ID:wl3hxJQ/0

>>855
暖簾分けしたのはあの兄ちゃんが初めて、とか言ってた気が・・・



856 : 名無し 2022/03/11(金) 19:45:16.46 ID:7/soKgav0

教祖的カリスマ店主の洗脳が解けると、
最高と思ってた味も色褪せるってのも
ありそうね。



858 : 名無し 2022/03/11(金) 21:27:44.60 ID:iwIvET4u0

ゴマ油と大豆白絞油なんて、ほとんど区別つかないと思う
焙煎ゴマ油ならわかるけど、あんなの入れたら今度はスープの味がわからなくなるし



794 : 名無し 2022/03/10(木) 10:21:28.92 ID:YWVE1jOs0

ハゲ、ネットの聞きかじりだと性格悪いけど的を得たことをいう偏屈オヤジみたいな印象受けるけど、
実際マンガ読むとえらい有能なんだよな
ご高説垂れてるだけでなく、ことラーメン対決となると最終決戦まで一度も負けねえ



795 : 名無し 2022/03/10(木) 10:55:14.41 ID:lmKO47fG0

そして、ゆとりには初回であっさり負ける
話としては分かりやすいが、後の関西弁女が拮抗する辺りで
ハゲの実力は?と思うが、できる社員には全部任せるとか社長としては有能なんだよな



798 : 名無し 2022/03/10(木) 12:46:25.59 ID:K+BcUTfra

初回のゆとりはハゲのラーメンのワクワク度を上げただけで
フムフム度は下がってるんだから
あくまで別ベクトルの美味さを開拓しただけで、ハゲが負けたとは言えないんじゃないか



812 : 名無し 2022/03/10(木) 17:46:07.81 ID:p9BIeCw0M

>>798
肉だし清湯期待して注文したのにベーコン玉ねぎ炒め乗ったのが出てきたら??ってなるだろうしな
あそこどうも納得いかないよ



799 : 名無し 2022/03/10(木) 13:20:23.31 ID:CUUasRJcd

しかし天才料理人の英才教育を受けて
フムフムを理解した上でのワクワク
これがゆとりの強さ



802 : 名無し 2022/03/10(木) 14:21:44.71 ID:sLI9tRg80

結局ゆとりってメガネ割れ女にワクワクで勝てなかったのに再遊記だといつの間にかメガネ割れ女のが格下みたくなってたの謎



803 : 名無し 2022/03/10(木) 14:29:18.54 ID:eneMzPjzd

>>802
店長と従業員の差よ



804 : 名無し 2022/03/10(木) 14:32:03.40 ID:HJHxEAbQ0

独創性含めて自分が審査するならゆとりが勝ちってハゲも言ってたぞ
審査が一般投票だからよりオーソドックスなタイプのラーメンだったメガネが勝った



805 : 名無し 2022/03/10(木) 15:06:53.18 ID:K+BcUTfra

再遊記での「ゆとりなしでは店が立ちいかない」って評価は
日替わりラーメンという頭おかしい商売を前提としてのものだからな



817 : 名無し 2022/03/11(金) 01:06:56.80 ID:4GHsGr3d0

>>805
美味いものであっても、これ一回食ったらもういいわ、ってなるような奇抜杉るラーメンを出してしまっても
日替わりだとそれが好印象になるというゆとりの短所が長所になる業態みたいなところあるからな

料理の腕のある店員達で固めてるから持ってるようなもんだが、今居る女店員はどいつも近々独立か実家を継ぐことを
視野に入れてる面子ばかりだから、あの店多分長くは持たんし



806 : 名無し 2022/03/10(木) 15:52:14.34 ID:X/S5oUT10

でも日替わりラーメンってコスパ悪そうだよな
せめて週変わりにすればいいのに



808 : 名無し 2022/03/10(木) 15:56:08.07 ID:xLLpcQCl0

さすがに日替わりは仕入れ仕込みの段階で無理よ



810 : 名無し 2022/03/10(木) 16:25:46.20 ID:5AnnHfzkr

日替わり限定に近いことやってる店はあるよ
問題は週一でも創作ラーメン考えて店に出せるレベルのスタッフ(ゆとり以外)なんてリアルだとすぐに独立しちゃうんだよなー。



816 : 名無し 2022/03/11(金) 00:31:53.20 ID:FAjP9p9Cp

>>810
限定しか出してなくて客が来るのがすごいんだよな
「あれ食べに行こう」では行けない店
「あの店行こう」で客が来る



811 : 名無し 2022/03/10(木) 17:13:28.85 ID:iNTeNwef0

せめて週一よなぁ



814 : 名無し 2022/03/10(木) 21:27:46.90 ID:tv1LsPajM

スープと麺は月替りで、日替わりトッピングによる味の変化を楽しむ店なら何とか実現できそう
がちの日替わりラーメン店は仕入れの問題もあるけど、ラオタ専門店になりそうだわ



822 : 名無し 2022/03/11(金) 04:49:30.39 ID:CDrjxVFHr

>>814
ちょっと前までのSoupmen(ときわ台)とか毎日のようにメニュー変える店は存在したよ
もちろん牡蠣塩とか定番の人気メニューもあったけど
金町製麺(金町)とかも日替わりでずっとやってる



818 : 名無し 2022/03/11(金) 01:08:04.75 ID:snFVPfbsd

ラーメン一杯千円の壁は
芹沢は越えられなくて、米倉は越えられた
というのは錯覚で
国民の懐事情が勝手に越えてきた
ってのがホントのところだよね



819 : 名無し 2022/03/11(金) 01:34:13.85 ID:aYfwh9HXd

消費税上げとデフレ回避優先の物価上昇誘導してるから、1000円の壁は低くなった。とかいうのは不粋。ファンタジーな漫画の世界を素直に楽しみたい



820 : 名無し 2022/03/11(金) 02:21:06.17 ID:K4JM376S0

1000円の壁って言っても「地方=大体500円前後」なんだよねえラーメンって
東京じゃ1000円前後が普通なんだけどさ。

芹沢は「1000円の壁は貧乏人が大半の地方では無理な話だな」
って明言してくれないとダメだよ



823 : 名無し 2022/03/11(金) 04:51:23.95 ID:CDrjxVFHr

>>820
地方でどんなど田舎村の町中華を想定してるのか知らないけど、地方=大体500円という現状認識は明らかに間違ってる



824 : 名無し 2022/03/11(金) 05:02:39.15 ID:rQCJ+ZUK0

>>823
全くもってその通り



825 : 名無し 2022/03/11(金) 05:06:53.40 ID:R62VcspZ0

都市部だって日高屋や福しんは税込み390円だしなあ



コメント

  1. >結局ゆとりってメガネ割れ女にワクワクで勝てなかったのに

    あの時点では一般審査員の懐古主義勢がメガネ割れ女に投票しただけで、味的にはすでに勝ってたと説明されてる
    その時からさらに数年経ってるわけで

スポンサーリンク
スポンサーリンク